大豆と米麹と塩だけで仕込んだ長期熟成味噌です。菌が生きていま ￥500円～
私達の手前味噌は国産大豆と国産米麹と塩だけで仕込んだ菌が生きている天然醸造味噌です。
大豆、麹、塩を厳選して仕込んで約一年熟成させ、おいしい味噌が出来上がりました。
米のつぶつぶが残っていて優しくて深みのある田舎風味噌です。
味噌は美味しいんです。
健康にもいいです。
日本にはこんな素晴らしい発酵食品があるんです。
ぜひ多くの人に手作り味噌を食べてほしいです。
この味噌が皆様の毎日の食卓の一部となって健康に寄与できたら嬉しいです。