麹で寝かせたお肉はしっとり柔らか。自家製ソースも絶品です。 ￥250～

麹で寝かせたローストビーフ。旨みを引き出し、しっとりとした食感と深い味わいか特徴です。ご注文ごとにスライスするので少しだけお時間をいただきますが、柔らかさは格別。ソースも全て自家製で手間暇かけて作っております。ご飯は五穀米、パンは全粒粉入りで食べ応えはバッチリだけど、ヘルシーに。コーヒーも豆にこだわり、挽きたて入れたてのcafeクオリティーをお楽しみください。Instagram nook.115